Resep Pada Thai Halal Khas Thailand
Skip to content
Close
Nasi Kotak
Nasi Besek
Nasi Arab
Tumpeng Mini
Nasi Bento
FAQ
HomeUncategorizedResep Pad Thai Halal Khas Thailand
Resep Pad Thai Halal Khas Thailand
Resep Pad Thai Halal Khas Thailand
UNCATEGORIZED·31/03/2023
Resep Pad Thai Halal Khas Thailand – Pad Thai adalah sebuah masakan tumisan mi beras yang umumnya disajikan sebagai jajanan pinggir jalan dan di restoran lokal kasual di Thailand. Masakan ini dibuat dari mi beras kering yang direndam, kemudian ditumis dengan telur dan potongan tahu keras dan dibumbui dengan daging buah asam jawa, kecap ikan , ebi, bawang putih atau bawang merah, cabai merah dan gula merah dan disajikan dengan irisan jeruk nipis dan cincangan kacang tanah panggang.
Masakan ini juga dapat menggunakan sayuran lain seperti taoge, daun kucai, acar lobak atau lobak cina dan lalap bunga pisang. Masakan ini juga dapat menggunakan udang segar, kepiting, cumi-cumi, ayam atau proten lainnya. Sebagian besar bahan-bahan ini disajikan terpisah sebagai cocolan misalnya cabai merah, irisan jeruk nipis, kacang tanah panggang, taoge, dan sayur segar lainnya .Versi vegetarian menggunakan kecap asin sebagai ganti kecap ikan dan tidak menggunakan udang.
Resep Pad Thai Halal
Bahan-Bahan
150 gram kwetiau
100 gram udang segar
80 gram tauge
1 butir telur ayam
Bumbu
4 siung bawang putih, dicincang
2 batang bawang daun bagian putih, iris
2 sdm ebi kering
3 sdm kecap ikan Thailand
1 sdt cabai bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdm asam jawa, larutkan dengan 5 sdm air lalu saring
2 sdm gula pasir
1 sdt kaldu jamur
2 sdm garlic margarine
3 sdm minyak goreng
Bahan Tambahan
segenggam tauge segar
1 batang bawang daun bagian hijau, iris
1 sdt kacang goreng, cincang kasar
1 buah jeruk nipis
Cara Membuat
Tumis bawang putih dengan garlic margarine hingga harum.
Masukkan ubi kering. Aduk sebentar.
Masukkan udang, kwetiau, bawang daun bagian putih, larutan asam, kecap ikan, kecap asin, gula, dan kaldu. Aduk rata.
Sisihkan tumisan di pinggir wajan, buat telur orak-arik di tengahnya hingga setengah matang.
Aduk rata semua bahan. Matikan kompor. Tambahkan tauge dan bubuk cabai.
Sajikan dengan bahan tambahan lainnya.
SHARE THIS Facebook Twitter WhatsApp Pin It
Related Posts
Resep Tongseng Ayam Enak
Resep Tongseng Ayam Enak – Tongseng dapat dibuat dari aneka jenis daging, kebanyakan daging merah seperti kambing dan sapi, namun kini ada pula tongseng yang dibuat dari daging ayam. Tongseng juga sangat cocok jika dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Meskipun demikian, biasanya di kedai tongseng, daging yang digunakan adalah …
Cara Membuat Churros Simple dan Mudah
Cara Membuat Churros Simple dan Mudah
CHURROS merupakan kue donat ala Spanyol yang sangat terkenal. Termasuk kategori pastry, cara pembutannya digoreng dan menggunakan tepung sebagai bahan utamanya. Selain terkenal di Spanyol, churros juga sangat terkenal di Perancis, Amerika Latin, US, Filipina dan Portugis. Churros disebut dulunya merupakan camilan atau panganan yang sering disantap oleh para penggembala kambing di pegunungan Spanyol. Nama Churro disebut …
Aneka Resep Tom Yam khas Thailand
Aneka Resep Tom Yam khas Thailand
Tom yum adalah sajian sup khas Thailand yang populer dan sudah menyebar di berbagai negara, termasuk Indonesia. Ini adalah sajian menu kuah asam pedas yang di dalamnya terdapat berbagai macam bahan isian. Mulai dari daging ayam, kepala ikan, hingga campuran berbagai makanan laut atau seafood kata-kata Tom Yam sendiri berarti “mendidih” atau “panas” dan “pedas dan …
Resep Olahan Ayam Kekinian
Resep Olahan Ayam Kekinian
resep olahan daging ayam kekinian – Daging ayam merupakan produk hewani mudah ditemui di mana saja. Daging ayam kaya akan manfaat baik untuk tubuh. Seperti halnya tinggi protein, mampu mencegah depresi otak, mencegah tulang keropos, baik untuk jantung, kaya akan selenium (mineral penting untuk tubuh), menjaga sistem metabolisme tubuh, membantu menjaga kesehatan mata, dan masih …
Resep onigiri
Resep onigiri
Resep onigiri, Onigiri (nasi kepal) adalah nama Jepang untuk makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat sehingga berbentuk segitiga, bulat, atau seperti karung beras. Dikenal juga dengan nama lain omusubi, istilah yang kabarnya dulu digunakan kalangan wanita di istana kaisar untuk menyebut onigiri. Onigiri dimakan dengan tangan, tidak memakai sumpit. Krispi onigiri Bahan: – Nasi putih secukupnya …
Artikel Kuliner Masakan
Temukan Inspirasi Masakan Kuliner Anda Disini
Kantor Kami
Perum IKIP Gunung Anyar B-48 Surabaya
Jl Balongsari No.13 Surabaya
Jl Babatan Menganti No.14 Surabaya
Produk Kami
Nasi Kotak Tasneem
Nasi Besek
Tumpeng Mini
Tumpeng Besar
Nasi Arab
Nasi Bento
Hubungi Kami
Facebook
Instagram
Dribbble
Kontak Admin
© 2021 Nasi Kotak Tasneem