Resep Nasi Kuning
Skip to content
Close
Nasi Kotak
Nasi Besek
Nasi Arab
Tumpeng Mini
Nasi Bento
FAQ
HomeUncategorizedResep Pad Thai Halal Khas Thailand
Resep Pad Thai Halal Khas Thailand
Resep Pad Thai Halal Khas Thailand
UNCATEGORIZED·31/03/2023
Resep Pad Thai Halal Khas Thailand – Pad Thai adalah sebuah masakan tumisan mi beras yang umumnya disajikan sebagai jajanan pinggir jalan dan di restoran lokal kasual di Thailand. Masakan ini dibuat dari mi beras kering yang direndam, kemudian ditumis dengan telur dan potongan tahu keras dan dibumbui dengan daging buah asam jawa, kecap ikan , ebi, bawang putih atau bawang merah, cabai merah dan gula merah dan disajikan dengan irisan jeruk nipis dan cincangan kacang tanah panggang.
Masakan ini juga dapat menggunakan sayuran lain seperti taoge, daun kucai, acar lobak atau lobak cina dan lalap bunga pisang. Masakan ini juga dapat menggunakan udang segar, kepiting, cumi-cumi, ayam atau proten lainnya. Sebagian besar bahan-bahan ini disajikan terpisah sebagai cocolan misalnya cabai merah, irisan jeruk nipis, kacang tanah panggang, taoge, dan sayur segar lainnya .Versi vegetarian menggunakan kecap asin sebagai ganti kecap ikan dan tidak menggunakan udang.
Resep Pad Thai Halal
Bahan-Bahan
150 gram kwetiau
100 gram udang segar
80 gram tauge
1 butir telur ayam
Bumbu
4 siung bawang putih, dicincang
2 batang bawang daun bagian putih, iris
2 sdm ebi kering
3 sdm kecap ikan Thailand
1 sdt cabai bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdm asam jawa, larutkan dengan 5 sdm air lalu saring
2 sdm gula pasir
1 sdt kaldu jamur
2 sdm garlic margarine
3 sdm minyak goreng
Bahan Tambahan
segenggam tauge segar
1 batang bawang daun bagian hijau, iris
1 sdt kacang goreng, cincang kasar
1 buah jeruk nipis
Cara Membuat
Tumis bawang putih dengan garlic margarine hingga harum.
Masukkan ubi kering. Aduk sebentar.
Masukkan udang, kwetiau, bawang daun bagian putih, larutan asam, kecap ikan, kecap asin, gula, dan kaldu. Aduk rata.
Sisihkan tumisan di pinggir wajan, buat telur orak-arik di tengahnya hingga setengah matang.
Aduk rata semua bahan. Matikan kompor. Tambahkan tauge dan bubuk cabai.
Sajikan dengan bahan tambahan lainnya.
SHARE THIS Facebook Twitter WhatsApp Pin It
Related Posts
Resep Dorayaki yang Mudah di Buat
Resep Dorayaki yang Mudah di Buat – dorayaki adalah sejenis pancake yang berasal dari Jepang. Dorayaki ini amat terkenal karena menjadi kue kesukaan tokoh kartun legenda Doraemon. Kue dorayaki ini memiliki rasa yang nikmat dan menggoda. Dengan rasanya yang manis dengan tekstur lembut menjadikan kue dorayaki besar peminatnya. Penggemarnya pun tak hanya dari anak-anak namun juga …
Resep lumpia
Resep lumpia
Resep lumpia, Lumpia adalah salah satu kudapan ringan yang cocok disantap di mana saja, dalam berbagai acara. lumpia juga banyak varian nya sebut saja lumpia isi ayam, lumpia isi sayur, lumpia isi rebung, hingga lumpia isi bihun, tapi kali ini kita bakalan membuat lumpia ayam Bahan-bahan: – 1,2 kg rebung, iris-iris seukuran korek api, rebus …
Resep soto daging kuah bening
Resep soto daging kuah bening
Resep soto daging kuah bening, Soto daging kuah bening bisa jadi pilihan buat makan siang di akhir pekan. Kuahnya gurih hangat, cocok dinikmati saat musim hujan. Dijamin nagih. Selain soto ayam berkuah bening, soto daging berkuah bening juga tak kalah enak. Seperti soto Triwindu di Solo yang terkenal karena gurih sedap kuah kaldunya. Seperti soto …
Resep Dessert Enak dan Simple
Resep Dessert Enak dan Simple
Resep Dessert – Dessert merupakan makanan penutup atau makanan pencuci mulut yang biasa disajikan diakhir dari susunan menu. Seperti yang kita ketahui ada berbagai macam jenis dan macam dessert dengan rasa dan tampilan yang sangat menarik. Dalam sebuah restoran atau hotel berbintang pembuatan menu dessert biasanya dilakukan oleh chef professional, karena tampilan dari dessert haruslah menarik baik …
Resep Olahan Pisang Kekinian
Resep Olahan Pisang Kekinian
Olahan pisang selalu jadi camilan favorit. Bisa digoreng, dibuat kue, dibakar atau dibuat gorengan. Semuanya legit enak, cocok buat camilan nonton bola.Sebagai buah tropis, pisang selalu ada setiap saat dan jenisnya sangat beragam. Rasanya empuk dan manis sehingga gampang diolah menjadi beragam jajanan atau camilan. Salah satu bahan yang bisa kamu olah jadi beragam masakan …
Artikel Kuliner Masakan
Temukan Inspirasi Masakan Kuliner Anda Disini
Kantor Kami
Perum IKIP Gunung Anyar B-48 Surabaya
Jl Balongsari No.13 Surabaya
Jl Babatan Menganti No.14 Surabaya
Produk Kami
Nasi Kotak Tasneem
Nasi Besek
Tumpeng Mini
Tumpeng Besar
Nasi Arab
Nasi Bento
Hubungi Kami
Facebook
Instagram
Dribbble
Kontak Admin
© 2021 Nasi Kotak Tasneem